{"id":77,"date":"2008-03-20T18:06:09","date_gmt":"2008-03-20T17:06:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/2008\/03\/ausstellungstipp-chili-teufelsdreck-und-safran\/"},"modified":"2008-03-20T18:06:09","modified_gmt":"2008-03-20T17:06:09","slug":"ausstellungstipp-chili-teufelsdreck-und-safran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/2008\/03\/ausstellungstipp-chili-teufelsdreck-und-safran\/","title":{"rendered":"Ausstellungstipp: Chili, Teufelsdreck und Safran"},"content":{"rendered":"

Wir waren gestern in der Ausstellung „Chili, Teufelsdreck und Safran. Zur Kulturgeschichte der Gew\u00fcrze<\/a>“ in Haus Berliner Stadtbibliothek in Mitte<\/a>. Eine sehr umfangreiche und informative Ausstellung, die noch bis zum 29.3.2008 im Foyer der Bibliothek zu sehen ist (Achtung \u00fcber die Osterfeiertage ist diese geschlossen) und\u00a0 kostenlos besucht werden kann. Man sollte sich jedoch etwas Zeit mitnehmen und zwischendurch auch mal Pause machen. Die Ausstellung besteht haupts\u00e4chlich aus 66 Tafelw\u00e4nden auf denen Texte und Bilder \u00fcber Ursprung, Geschichte, Wirkung und aktuelle Verwendung der einzelnen Gew\u00fcrze stehen. Dar\u00fcber hinaus sind auch viele der Gew\u00fcrze in kleinen Plexiglask\u00e4sten dargestellt, die leider so sehr verschlossen sind, dass man die Gew\u00fcrze kaum riechen kann. Einige der etwas gebr\u00e4uchlicheren Gew\u00fcrze sind auch in gr\u00f6\u00dferen Boxen zum Anfassen und Riechen ausgestellt.<\/p>\n

Mein Hauptkritikpunkt an der Ausstellung ist, dass wenn sich der Text zu einem Gew\u00fcrz \u00fcber mehrere der inhaltlich und optisch gut gestalteten Tafel hinzog, diese oft von links nach rechts, manchmal aber auch von rechts nach links angeordnet waren. Au\u00dferdem h\u00e4tten ruhig mehr Gew\u00fcrze zum Anfassen und Riechen vorhanden sein k\u00f6nnen, statt nur in den kleinen Plexiglask\u00e4sten. Die meisten der offenen Gew\u00fcrze hat man halt doch schon einmal gesehen. Der Text und die Bilder dominieren so die Ausstellung und ohne Pause merkt man, wie bald die Konzentration schwindet. Da es allerdings eine kostenlose Ausstellung ist, halte ich das f\u00fcr verzeihlich. Wer sich also f\u00fcr Gew\u00fcrze interessiert oder schon immer mal wissen wollte, wo der Unterschied zwischen schwarzen, rotem, gr\u00fcnen oder wei\u00dfem Pfeffer liegt bzw. was es mit dem Muskat-Massaker auf sich hat, dem sei diese Ausstellung empfohlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wir waren gestern in der Ausstellung „Chili, Teufelsdreck und Safran. Zur Kulturgeschichte der Gew\u00fcrze“ in Haus Berliner Stadtbibliothek in Mitte. Eine sehr umfangreiche und informative Ausstellung, die noch bis zum 29.3.2008 im Foyer der Bibliothek zu sehen ist (Achtung \u00fcber … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,20,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davidfichtmueller.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}